Pains et viennoiseries
70 recettes gourmandes, faciles à réaliser
Résumé
Surprenez et épatez vos convives en réalisant votre pain vous-même !
Pas besoin de machine à pain, ce livre vous propose plus de 70 recettes de pains et viennoiseries à faire vous-même : du pain complet au pain aux céréales, en passant par le pain de mie, le pain aux herbes, les petits pains aux tomates, les pains sucrés comme le pain à l’orange, mais découvrez aussi les pains d’ailleurs : foccacia, pain grec, galettes, pita…
Agrémentez vos petits déjeuners, goûters ou vos pauses café avec des viennoiseries faites maison : croissants, pains au chocolat, pains au lait, brioches pour les plus classiques, mais aussi feuilletés à la pêche, brioches aux pralines, croissants aux noisettes…
Des recettes à savourer en famille ou entre amis pour retrouver le bon goût du pain !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions Atlas |
| Collection | Les bonnes saveurs |
| Parution | 07/03/2012 |
| Nb. de pages | 160 |
| Format | 22 x 28.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 798g |
| EAN13 | 9782723488037 |
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