Petit larousse des apéritifs dînatoires collector
Apéritifs dînatoires
Collectif - Collection Petit Larousse de...
480 pages, parution le 17/09/2014
Résumé
- 200 recettes simples et savoureuses :
- 30 recettes pour lesquelles chaque étape est détaillée en pas à pas photographiques pour assurer la réussite de tous, y compris du cuisinier débutant.
- 6 recettes avec des gestes techniques illustrés par 3 photos.
- Des idées pour aller plus loin, des astuces, des tours de main, des variantes
- Des pictos pour comprendre en un coup d’œil la recette pour mieux vous organiser : pour les grandes occasions, express, prêt à l’avance, léger, petit budget.
La partie recettes est séparée en 10 thématiques
- Quiches et tartelettes
- Verrines et cuillères
- Piques et brochettes
- Chaussons et choux
- Tempura et fritures
- Tartines et bruschettas
- Cakes et muffins
- Petits-fours salés et bouchées
- Douceurs et petits-fours sucrés
- Cocktails et smoothies
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Petit Larousse de... |
| Parution | 17/09/2014 |
| Nb. de pages | 480 |
| Format | 20.5 x 24.2 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1965g |
| EAN13 | 9782035895318 |
Avantages Eyrolles.com
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