Petit traité de l'omelette
Béatrice Vigot-Lagandré - Collection Petits et grand
L'auteur - Béatrice Vigot-Lagandré
Béatrice Vigot-Lagandré, journaliste culinaire écrit pour plusieurs magazines (Cuisine by Cyril Lignac, l'Indépendant du Midi) et a déjà écrit différents livres aux éditions Larousse, Le Sureau et Anagramme. Les légumes sont pour elle un sujet de prédilection... Jérôme Gangneux, Chef adepte des légumes anciens signe la préface.
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Le Sureau |
| Auteur(s) | Béatrice Vigot-Lagandré |
| Collection | Petits et grand |
| Parution | 12/09/2025 |
| Format | 14 x 22 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 220g |
| EAN13 | 9782364022225 |
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