Petits apéritifs entre amis
Collectif - Collection Coffrets cuisine
48 pages, parution le 27/09/2017
Résumé
Pour changer de la traditionnelle planche de charcuterie, des éternelles chips et des ennuyeuses cacahuètes, laissez-vous porter par l’ambiance festive des tapas à l’espagnole ! Retrouvez dans ce coffret tout ce qu’il vous faut pour passer une délicieuse soirée :
Dans ce coffret :
Dans ce coffret :
- 1 planche, pour présenter vos tapas sous leur meilleur jour !
- 1 boîte à piques, pour ne plus jamais tomber à court de cure-dents !
- 1 livret de 20 recettes bluffantes à picorer avec les doigts
- Gaspacho
- Beignets d’oignon rouge
- Banderillas d’olives et poivrons grillés au pimenton
- Maïs grillé, sauce aux herbes du jardin
- Petits roulés au lomo et cantal
- Patatas bravas et aïoli
- Mini-poivrons farcis au chèvre et aux olives
- Empanadas à l’oignon et au chorizo
- Croquettes de pommes de terre et comté au jambon ibérico
- Croquettes de risotto fondant, coulis de tomates aux herbes
- Moules au comté et au chorizo
- Brochettes de filets de sardines marinées
- Croquettes de brandade panées
- Friture de petits poissons
- Queues de langoustine croustillantes et chutney au curcuma
- Calamars, mayonnaise au citron vert
- Brochettes de crevettes panées au wasabi
- Mojito
- Margarita
- Tequila Sunrise
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Coffrets cuisine |
| Parution | 27/09/2017 |
| Nb. de pages | 48 |
| Format | 28.1 x 37.3 |
| Poids | 995g |
| EAN13 | 9782035933232 |
Avantages Eyrolles.com
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