Petits secrets de cuisine. le moyen âge
Francoise De Montmollin - Collection Cuisine et gastronomie
48 pages, parution le 01/02/2019
Résumé
Grâce à ce livre de recettes richement illustré, vous en saurez plus les produits disponibles au Moyen Âge, les modes de cuisson possibles, les goûts des contemporains et, bien sûr, les recettes les plus représentatives de l'époque.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Ouest-France |
| Auteur(s) | Francoise De Montmollin |
| Collection | Cuisine et gastronomie |
| Parution | 01/02/2019 |
| Nb. de pages | 48 |
| Format | 13.5 x 20.5 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 116g |
| EAN13 | 9782737380273 |
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