Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Mot de passe oublié ?

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Plantes sauvages comestibles

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Plantes sauvages comestibles

Plantes sauvages comestibles

40 recettes originales

Pascale Bérendès - Collection Les Mosaiques Nature

128 pages, parution le 17/04/2013

Résumé

Les Mosaïques Nature vous offrent l’essentiel en 128 pages– 1 guide des espèces– 1 carnet de terrain personnalisé Enrichi de conseils et d’informations pratiques pour voir les espèces, apprendre à les reconnaître, les dessiner, les photographier…, ce carnet accueillera vos propres observations, vous permettant ainsi de garder une trace de vos sorties nature, de transmettre vos données les plus intéressantes, et de progresser plus rapidement. Les Mosaïques Nature : les compagnons idéaux de toutes vos balades

Cet ouvrage comprend :

 

un guide présentant 40 espèces de plantes sauvages comestibles, avec, pour chacune :

• un texte comportant présentation et description de l'espèce, ses principales vertus médicinales, culinaires et nutritives, ses utilisations en cuisine

• une fiche « technique » mentionnant nom scientifique, famille, hauteur de la plante, période de floraison, périodes de récoltes des parties utilisées, habitats principaux, longévité

• une photographie en couleurs de la plante en floraison (vue rapprochée sur les fleurs)

• un dessin en couleurs de la ou d'une des parties de la plante utilisée en cuisine

 

un carnet de terrain comprenant :

• quelques éléments de botanique

• conseils pour la récolte des plantes sauvages comestibles

• calendrier de récolte des différentes parties utilisées

• calendrier d’observation

• mes bons coins de récolte

• mes bonnes recettes

Caractéristiques techniques du livre "Plantes sauvages comestibles"

  PAPIER
Éditeur(s) Glénat
Auteur(s) Pascale Bérendès
Collection Les Mosaiques Nature
Parution 17/04/2013
Nb. de pages 128
Format 12 x 15
Couverture Broché
Poids 136g
EAN13 9782723495035

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine

Paiement en ligne SÉCURISÉ

Livraison dans le monde

Retour sous 15 jours

+ d'un million de livres disponibles

satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925