Recettes gourmandes du cholestérol

David Muller, Catherine Raschke - Collection Santé bien-êre

77 pages, parution le 08/06/2006

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Résumé

Un taux élevé de cholestérol dans le sang, compte, avec l'hypertension, le surpoids et le diabète, parmi les facteurs de risque d'artériosclérose, d'infarctus du myocarde ou l'attaque d'apoplexie. Et souvent, une alimentation adaptée suffit à faire baisser efficacement les lipides dans le sang.

Dans ce livre, d'importantes recommandations diététiques et beaucoup de conseils utiles sont suivis de nombreuses recettes qui peuvent efficacement faire baisser le taux de cholestérol.

Les auteurs présentent une manière de se nourrir goûteuse et qui, en même temps, rend possible une baisse du taux de cholestérol par des moyens naturels.

Grâce à un changement d'alimentation où l'apport de graisses est réduit, le taux de cholestérol baisse à long terme jusqu'à 30 %.

L'auteur - David Muller

David Muller est diététicien, conseiller en diabétologie et travaille en Centre hospitalier. Il a déjà publié de nombreux ouvrages, dont : "Recettes gourmandes du diabète", "Recettes gourmandes pour le coeur", "Guide alimentaire du diabétique", "Guide des calories".

Sommaire

Introduction
Avant-propos
Le cholestérol : dangereux en excès
Le cholestérol facteur de risque
L'exercice augmente le HDL
Une alimentation saine : souvent la meilleure médecine !
Un choix important : les bons acides gras
Des produits naturels font baisser le cholestérol sans risque
Idées petit déjeuner pour un plaisir léger
En-cas et boissons anti-cholestérol
De savoureux déjeuners
Du léger pour le soir
Index recettes

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Anagramme
Auteur(s)	David Muller, Catherine Raschke
Collection	Santé bien-êre
Parution	08/06/2006
Nb. de pages	77
Format	15 x 23
Couverture	Broché
Poids	216g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782350350653
ISBN13	978-2-35035-065-3