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Sirocco
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Sirocco

Sirocco

Surprenantes saveurs des confins de l'orient

Sabrina Ghayour - Collection Carrément Cuisine

240 pages, parution le 07/09/2016

Résumé

Sirocco : Nom masc. /si-roc-co
Vent sec et chaud soufflant d'est en ouest, parfois décrit comme suffocant.

Les parfums du Moyen-Orient ont déposé leur notes subtiles sur les 100 recettes de ce livre : Aubergines en croûte de semoule au miel, Ailes de poulet à l'orange, au thym et aux épices, Palourdes sautées au curcuma, Brioche perdue à la cardamone...

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) Sabrina Ghayour
Collection Carrément Cuisine
Parution 07/09/2016
Nb. de pages 240
Format 19.7 x 25.4
Couverture Broché
Poids 1030g
EAN13 9782011356611

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