Persiana everyday
Recettes rapides des confins de l'orient par l'auteur du best-seller persiana
Sabrina Ghayour - Collection Carrément Cuisine
240 pages, parution le 10/08/2022
Résumé
PLUS DE 100 RECETTES TOUJOURS PLUS SIMPLES ET PLUS RAPIDES, MAIS TOUT AUSSI DÉLICIEUSES !
Sabrina Ghayour partage ses astuces de cheffe à appliquer à la maison, pour des plats à déguster en famille ou entre amis au quotidien. Découvrez le meilleur de la cuisine du Moyen-Orient : bricks de feta frits & miel, halloumi rôti, shawarma d’agneau express, saumon rôti au sésame & épices, aubergines rôties à la grenade & harissa, gâteau marbré tahin & chocolat…
Sabrina Ghayour partage ses astuces de cheffe à appliquer à la maison, pour des plats à déguster en famille ou entre amis au quotidien. Découvrez le meilleur de la cuisine du Moyen-Orient : bricks de feta frits & miel, halloumi rôti, shawarma d’agneau express, saumon rôti au sésame & épices, aubergines rôties à la grenade & harissa, gâteau marbré tahin & chocolat…
L'auteur - Sabrina Ghayour
Star montante de la cuisine moyen-orientale en Grande-Bretagne, Sabrina Ghayour est un chef reconnu. Elle enseigne dans des écoles de cuisine, collabore avec la presse et participe à de nombreux salons et festivals de cuisine. Persiana, son premier ouvrage, a été célébré par la critique.
Autres livres de Sabrina Ghayour
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Hachette |
| Auteur(s) | Sabrina Ghayour |
| Collection | Carrément Cuisine |
| Parution | 10/08/2022 |
| Nb. de pages | 240 |
| Format | 19.6 x 25.3 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 1160g |
| EAN13 | 9782017201403 |
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