Résumé
Pierre Perret est un fou de cuisine. Depuis plusieurs décennies, il s'amuse avec les mets comme avec les mots, et invente de nouvelles recettes, toutes inspirées de son goût prononcé du terroir et de la "cuisine de grand mère".
Après Le Perret Gourmand il nous offre ici plusieurs centaines de recettes de sa composition, faciles à réaliser, agrémentées de conseils utiles et d'un choix de vin pour les accompagner.
Ceux qui veulent garder la ligne ne sont pas oubliés, des recettes légères et simples à faire sont conçues spécialement pour eux !
L'auteur - Pierre Perret
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Le Cherche Midi |
| Auteur(s) | Pierre Perret |
| Collection | Gastronomie |
| Parution | 10/11/2010 |
| Nb. de pages | 433 |
| Format | 20 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1020g |
| Intérieur | Noir et Blanc |
| EAN13 | 9782749118321 |
| ISBN13 | 978-2-7491-1832-1 |
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