Résumé
Après avoir été ingénieure agroalimentaire, je partage aujourd'hui mes recettes et conseils en alimentation sur le blog et la chaîne YouTube Alice Esmeralda.
Je suis vegan depuis 8 ans, j'ai pris mon temps pour faire ma transition vers ce mode de vie complet, qui va bien au-delà de la seule alimentation, et je ne pourrai plus revenir en arrière !
Retrouvez ici mon expérience, mes recettes préférées et toutes mes astuces pour le quotidien afin de s'initier au véganisme, sans renoncer au plaisir ni à la gourmandise !
Au programme :
- Le véganisme : ce que c'est, pourquoi et comment s'y mettre facilement ?
- Des alternatives aux produits d'origine animale dans l'alimentation, l'habillement et les cosmétiques.
- Les informations indispensables sur la nutrition pour équilibrer ses repas et éviter les carences.
- 80 recettes vegans faciles et gourmandes pour toutes les occasions : petits déjeuners, apéritifs, salades, soupes, plats, desserts et même "faux-mages" !
- Un challenge "21 jours vegan" avec des menus sur 3 semaines pour tenter l'aventure en douceur.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | First |
| Auteur(s) | Alice Esmeralda |
| Parution | 07/05/2024 |
| Nb. de pages | 256 |
| Format | 13.3 x 17.8 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 482g |
| EAN13 | 9782412094747 |
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