Zéro sucre 100% gourmand

Chloé Saada - Collection Carrément Cuisine

192 pages, parution le 11/02/2026

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Résumé

Plus de 65 recettes accompagnées d’astuces d’une diététicienne nutritionniste, pour supprimer le sucre raffiné de votre alimentation, sans vous priver de dessert !

Pour conjuguer plaisir et équilibre, il existe de nombreuses alternatives bien meilleures pour la santé et qui permettent de craquer en toutes occasions et sans aucune modération.
Découvrez ainsi des recettes délicieuses en version zéro sucre : le fondant au chocolat, le flan pâtissier, la glace vanille et noix de pécan caramélisées, le millefeuille, la galette des rois, les cookies cacahuètes, noix et pépites de chocolat…

Les fiches techniques au début du livre vous apporteront toutes les clés pour transformer vos habitudes alimentaires et mieux comprendre ce que veut dire « sans sucre » :

Le sucre c’est quoi ?
Les grandes catégories de sucres
Tout savoir sur l’index glycémique
Pourquoi est-il si dur de s’en passer ?
Connaître les alternatives au sucre…

L'auteur - Chloé Saada

À 30 ans cette ancienne graphiste a ouvert deux salons de thé-cupcakeries, une rue Pigalle et l’autre avenue Trudaine, qui cartonnent ! Rencontre avec la crème de la crème de la nouvelle pâtisserie. Yummy! Découvrez ses recettes fétiches au travers de ses livres à la maquette et aux photos emprunts de son style inimitable: ultra girly, glam, fifties....

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Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Hachette
Auteur(s)	Chloé Saada
Collection	Carrément Cuisine
Parution	11/02/2026	11/02/2026
Nb. de pages	192	-
Format	20.3 x 25.9	-
Couverture	Relié	-
Poids	904g	-
Contenu	-	ePub
EAN13	9782017364597	9782017359968