Biochimie et biologie moléculaire

Cours

Werner Müller-Esterl - Collection Sciences sup

654 pages, parution le 06/06/2007

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Résumé

La biochimie s'impose aujourd'hui comme une discipline universelle. Il n'existe pratiquement aucune matière expérimentale en Sciences de la Vie qui n'utilise les méthodes et les techniques biochimiques.

Conçu comme une initiation pour les médecins (PCEM 1) et les biologistes (Licences, PH1...), cet ouvrage en couleur richement illustré constitue un guide dans le vaste domaine des biomolécules. L'ouvrage comporte cinq parties : architecture moléculaire du vivant, structure et fonction des protéines, stockage et expression de l'information génétique, transduction du signal au niveau des membranes biologiques, transformations de l'énergie et biosynthèse.

L'être humain et avec lui les mammifères ont été placés au centre du propos, tandis que d'autres êtres vivants comme les plantes, les bactéries et les virus ont été plutôt considérés à titre d'exemples. Des encarts permettent des incursions en pathologie, en biologie cellulaire, en biophysique et en recherche expérimentale.

Cet ouvrage a reçu le Prix littéraire du Fonds de l'industrie chimique en tant que meilleur manuel de biochimie.

L'auteur - Werner Müller-Esterl

Werner Müller-Esterl : Professeur à l'université Goethe de Francfort

Sommaire

Architecture moléculaire du vivant
Structure et fonction des protéines
Conservation et expression de l'information génétique
Transduction du signal au niveau des membranes biologiques
Transformation d'énergie et biosynthèse

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Dunod
Auteur(s)	Werner Müller-Esterl
Collection	Sciences sup
Parution	06/06/2007
Nb. de pages	654
Format	19,5 x 26,5
Couverture	Broché
Poids	1430g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782100497478
ISBN13	978-2-10-049747-8