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Chimie fondamentale

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Chimie fondamentale

Chimie fondamentale

Etude biologiques et médicales

J-C Chottard, J-C Depezay, J-P Leroux

289 pages, parution le 01/07/1995

Résumé

Les auteurs de cet ouvrage en trois volumes ont conçu un enseignement de la chimie débouchant sans transition sur la biochimie.

L'étudiant peut ainsi passer sans changer de système de références et de modes de raisonnement de l'une à l'autre de ces disciplines qui obéissent aux mêmes lois. La perception de la finalité biologique et médicale favorise l'acquisition des notions de chimie fondamentale et la maîtrise de l'outil chimique.

Pour le sujet étudié dans chaque chapitre, l'ouvrage présente :

- quelques aspects biologiques suscitant une approche chimique

- les notions de chimie fondamentale constituant un outil approprié à l'étude de la chimie moléculaire et surtout de la biochimie ~

- des développements biochimiques illustrant le rôle de l'outil chimique pour l'interprétation de phénomènes biologiques.

CHIMIE FONDAMENTALE comprend trois volumes :

I Échanges d'énergie et équilibres

II Structure moléculaire

III Réactions organiques et enzymatiques

Table

  • Volume II
  • Structure moléculaire
  • Chapitre 3 Molécules : constituants et structures
  • Volume I
  • Echanges d'énergie et équilibres
  • Chapitre I échanges d'énergie
  • Chapitre 2 Réactions mettant en jeu des transferts de protons et d'électrons.
  • Equilibres acido-basiques et d'oxydo-réduction
  • Chapitre 4 De la réaction chimique organique à la réaction enzymatique

L'auteur - J-C Chottard

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L'auteur - J-C Depezay

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L'auteur - J-P Leroux

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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Hermann
Auteur(s) J-C Chottard, J-C Depezay, J-P Leroux
Parution 01/07/1995
Nb. de pages 289
Format 15 x 21
Couverture Broché
Poids 302g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782705659370

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