Chimie fondamentale

Etudes biologiques et médicales

J-C Chottard, J-C Depezay, J-P Leroux

296 pages, parution le 01/12/1995

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Résumé

Les auteurs de cet ouvrage en trois volumes ont conçu un enseignement de la chimie débouchant sans transition sur la biochimie.

L'étudiant peut ainsi passer sans changer de système de références et de mode de raisonnement de l'une à l'autre de ces disciplines qui obéissent aux mêmes lois. La perception de la finalité biologique et médicale favorise l'acquisition des notions de chimie fondamentale et la maîtrise de l'outil chimique.

Pour le sujet étudié dans chaque chapitre, l'ouvrage présente :

- quelques aspects biologiques suscitant une approche chimique;

- les notions de chimie fondamentale constituant un outil approprié à l'étude de la chimie moléculaire et surtout de la biochimie;

- des développements biochimiques illustrant le rôle de l'outil chimique pour l'interprétation de phénomènes biologiques.

chimie fondamentale comprend trois volumes:

1. Échanges d'énergie et équilibres Il. Structure moléculaire 111. Réactions organiques et enzymatiques

Table

Chapitre 4. De la rédaction chimique organique à la rédaction enzymatiques
Volume I
Echanges d'énergie et équilibres
Chapitre 1. Echanges d'énergie
Chapitre 2 Réactions mettant en jeu des transferts de protons et d'électrons. Equilibres acido-basiques et d'oxydo-réduction
Volume II
Structure Moléculaire
Chapitre 3 Molécules : constituants et structures

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Hermann
Auteur(s)	J-C Chottard, J-C Depezay, J-P Leroux
Parution	01/12/1995
Nb. de pages	296
Format	15 x 22
Couverture	Broché
Poids	495g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	9782705662844
ISBN13	978-2-7056-6284-4