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Mini manuel de biochimie

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Mini manuel de biochimie

Mini manuel de biochimie

L1-L2, PAES, IUT- Cours + Exos + QCM/QROC

Michel Guilloton, Bernadette Quintard, François Gallet - Collection Mini-manuel

238 pages, parution le 01/06/2011 (2eme édition)

Résumé

Les ouvrages de la collection "Mini Manuels" présentent sous une forme concise et attractive (2 couleurs) les notions essentielles. Le cours est illustré par des encarts apportant quelques compléments techniques ou historiques. Des QCM et des QROC en fin de chapitre permettent de tester ses connaissances et de s'entraîner avant l'épreuve. Ils sont tous corrigés.

Cet ouvrage présente les notions de bases en mettant l'accent sur la catalyse enzymatique, la structure des macromolécules et les relations entre structures et fonctions...

L'auteur - Michel Guilloton

Professeur à l'université de Limoges

Autres livres de Michel Guilloton

L'auteur - Bernadette Quintard

Maître de conférences à l'université de Limoges

Autres livres de Bernadette Quintard

Sommaire

  • Énergétique
  • Protéines
  • Enzymes
  • Glucides
  • Lipides
  • Métabolisme énergétique
  • Biosynthèse et mise en réserve de l'énergie
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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Dunod
Auteur(s) Michel Guilloton, Bernadette Quintard, François Gallet
Collection Mini-manuel
Parution 01/06/2011 01/01/1970
Édition  2eme édition
Nb. de pages 238 240
Format 14 x 22 -
Couverture Broché -
Poids 330g -
Intérieur 2 couleurs -
Contenu - PDF
EAN13 9782100555376 9782100568048
ISBN13 978-2-10-055537-6 -

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