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La pomme de terre
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La pomme de terre

La pomme de terre

Production, amélioration, ennemis et maladies, utilisations

Patrick Rousselle, Yvon Robert, Jean-Claude Crosnier

Parution le 16/02/2024

Résumé

Synthèse en français de l'ensemble des connaissances sur la pomme de terre, cet ouvrage propose les textes des meilleurs spécialistes de l'histoire, de la biologie, de la culture et de l'utilisation de cette plante cultivée dans le monde entier.

L'auteur - Patrick Rousselle

Patrick Rousselle, ingénieur agronome, chercheur à l'INRA depuis 1977, s'est consacré de 1983 à 1995 à l'amélioration génétique de la pomme de terre à la Station de recherches de Ploudaniel en Bretagne. Il travaille maintenant sur la tomate à la Station d'Avignon-Montfavet.

L'auteur - Yvon Robert

Yvon Robert, chercheur à l'INRA depuis 1965, au laboratoire de Zoologie du Centre de Rennes, dont il à été le Directeur de 1989 à 1994. Docteur ès Sciences, il a effectué toutes ses recherches sur les pucerons, notamment les vecteurs de virus de la pomme de terre.

Autres livres de Yvon Robert

L'auteur - Jean-Claude Crosnier

Jean-Claude Crosnier, ingénieur agronome (Grignon) a effectué toute sa carrière à l'Institut technique de la pomme de terre (ITPT) dont il a été le Directeur de 1972 à 1994.

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Quae
Auteur(s) Patrick Rousselle, Yvon Robert, Jean-Claude Crosnier
Parution 16/02/2024 01/06/2008
Contenu - PDF
EAN13 9782759239153 9782759240050

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