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Le nouveau capitalisme agricole

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le nouveau capitalisme agricole

Le nouveau capitalisme agricole

De la ferme à la firme

- Collection Collection académique

304 pages, parution le 26/10/2017

Résumé

Le développement d'une agriculture hautement capitaliste installée sur les marchés des matières premières, l'apparition de nouvelles formes de propriété du capital agricole et l'arrivée de nouveaux acteurs sont autant d'éléments qui témoignent de l'implantation de formes d'organisations sociales et économiques en rupture avec les structures familiales consacrées par les grandes politiques de la seconde moitié du XXe siècle.

A l'échelle du globe apparaissent des agricultures de "firme" plus abouties, portées par de nouveaux investisseurs (industries agro-alimentaires, fonds privés, Etats) qui souhaitent disposer d'une maîtrise totale de leur approvisionnement en matières premières agricoles et/ou de sécuriser de nouveaux placements financiers.

Premier ouvrage consacré à un modèle de ferme qui concernerait jusqu'à 10 % des exploitations en France, Mégafermes caractérise ce nouveau capitalisme agricole et analyse les modes d'exercice, d'organisation et de gestion du métier d'agriculteur qui y sont associées.

Caractéristiques techniques du livre "Le nouveau capitalisme agricole"

  PAPIER
Éditeur(s) Presses de Sciences Po
Auteur(s)
Collection Collection académique
Parution 26/10/2017
Nb. de pages 304
Poids 380g
EAN13 9782724621358

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