Nouvelles formes de travail en agriculture
Benoît Dedieu, Pierre Gasselin, Nathalie Hostiou - Collection Nature et société
Résumé
Le travail en agriculture se transforme avec l'émergence de nouvelles pratiques, de nouveaux travailleurs et de nouvelles organisations des exploitations. Plurielles et fortement hétérogènes, ces formes de travail restent encore mal connues. Cet ouvrage vise à les rendre visibles et à en éclairer les logiques, illustrant ainsi la variété des mutations en cours dans l'agriculture française.
L'auteur - Benoît Dedieu
Benoît Dedieu est directeur de recherche au sein du département Sciences pour l'action et le développement (Sad) de l'Inra. Zootechnicien système, il coordonne plusieurs projets de recherches pluridisciplinaires sur les transformations de l'élevage dont le projet Transformation des pratiques des éleveurs (Trapeur) à l'origine de cet ouvrage.
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L'auteur - Pierre Gasselin
Autres livres de Pierre Gasselin
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Quae | |
| Auteur(s) | Benoît Dedieu, Pierre Gasselin, Nathalie Hostiou | |
| Collection | Nature et société | |
| Parution | 19/02/2026 | 19/02/2026 |
| Nb. de pages | 334 | - |
| Format | 15 x 23 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 663g | - |
| Contenu | - |
ePub + PDF + Mobi/Kindle |
| EAN13 | 9782759242115 |
9782759242122 |
| ISBN13 | 978-2-7592-4211-5 | - |
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