A la rencontre des paysans du monde
Yves-Marie Allain, Didier Gentilhomme
Résumé
Entre la rizicultrice d'Asie et l'ouvrier des vergers d'agrumes brésiliens, entre la paysanne du Pérou récoltant son quinoa et le producteur de coton du Burkina se dessinent d'étonnantes similitudes : l'âpreté du labeur, mais aussi la fierté d'un métier aux sources de la vie. Un métier menacé par les profonds bouleversements des sociétés et l'industrialisation de l'agriculture. Dans notre monde de demain, le paysan aura-t-il encore sa place ?
L'auteur - Yves-Marie Allain
Ingénieur horticole, paysagiste DPLG, Yves-Marie Allain fut, de février 1993 à septembre 2003, directeur du service des cultures du Muséum national d'histoire naturelle, chargé des collections vivantes du Jardin des plantes de Paris et de l'Arboretum national de Chèvreloup. Il est actuellement membre permanent du Conseil général de l'environnement et du développement durable au sein du ministère chargé de l'écologie. Il est l'auteur de nombreux livres, dont De l'orangerie au palais de cristal, une histoire des serres, publié aux éditions Quae en 2010.
Autres livres de Yves-Marie Allain
L'auteur - Didier Gentilhomme
Didier Gentilhomme est photographe. Il réalise des reportages dans le monde notamment pour les filières du commerce équitable.
Sommaire
- L'homme et le voyage des plantes
- Du semis à la récolte, le rythme des saisons
- Le temps du paysan et des siens
- Le futur de la récolte
- Quelle place pour le paysan de demain ?
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Quae | |
| Auteur(s) | Yves-Marie Allain, Didier Gentilhomme | |
| Parution | 18/11/2010 | 23/02/2015 |
| Nb. de pages | 140 | 144 |
| Format | 23 x 26 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 1028g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
PDF |
| EAN13 | 9782759208524 |
9782759208531 |
| ISBN13 | 978-2-7592-0852-4 | - |
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