American milkshakes

Hannah Miles - Collection Tendances gourmandes

64 pages, parution le 15/05/2013

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Résumé

28 recettes, des grands classiques aux créations les plus originales : du milk-shake onctueux à siroter avec une paille aux boissons frappées mousseuses ou aux floats pétillants.

La préparation des sirops est un préambule aux recettes classiques : milk-shake banane et caramel ou boisson glacée maltée à la vanille…

Pour une option plus diététique, le chapitre Les fruités propose des recettes de cocktails inventives comme un granité à la pastèque ou un milk-shake à la mousse de pomme…

Les recettes fantaisies s’adressent à l’enfant qui sommeille en chacun de nous, tandis que Les exquis sont des milk-shakes définitivement réservés aux adultes !

L'auteur - Hannah Miles

travaillait pour un cabinet d'avocats de la City lorsqu'un ami lui envoya un e-mail pour lui présenter un "cottage de rêve" dans le Bedfordshire. Elle tomba immédiatement amoureuse de cette maison en pierres au toit de chaume et décida avec son mari d'abandonner la vie londonienne pour s'installer à la campagne.

En 2007, Hannah participe à l'émission MasterChef sur la BBC, où elle conquiert le cœur des téléspectateurs et suscite l'admiration du jury, dont l'un des membres dit d'elle : "Je pense qu'Hannah est l'une des cuisinières les plus naturellement douées que j'ai vues depuis longtemps". Arrivée en finale de MasterChef, Hannah a vu sa carrière culinaire littéralement décoller depuis l'émission, mais elle continue d'exercer son métier d'avocate. Elle rédige des articles pour la presse culinaire et fait des apparitions à la télévision.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Larousse
Auteur(s)	Hannah Miles
Collection	Tendances gourmandes
Parution	15/05/2013
Nb. de pages	64
Format	19.8 x 20
Couverture	Relié
Poids	340g
EAN13	9782035891495