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Semifreddos
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Résumé

Une présentation des semifreddos avec un pas à pas illustré.

30 recettes de semifreddos en version familiale ou individuelle :

  • semifreddo aux fraises,
  • semifreddo menthe-chocolat,
  • semifreddo au nougat et aux framboises,
  • semifreddo vanille-chocolat, éclats d’amandes
    et de meringues,
  • semifreddo  de Noël aux fruits confits,
  • semifreddo façon nougat glacé,
  • semifreddo aux éclats de noix de pécan et de M&M’s, caramel au beurre salé…

Toutes les recettes sont très joliment illustrées et agrémentées de photos d’ambiance.

L'auteur - Elise Delprat-Alvares

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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) Larousse
Auteur(s) Elise Delprat-Alvares
Collection Tendances gourmandes
Parution 14/05/2014 01/01/1970
Nb. de pages - 72
Format 19.5 x 19.6 -
Couverture Relié -
Poids 316g -
Contenu - ePub
EAN13 9782035899231 9782035900425

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