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Bûches vegan

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Bûches vegan

Bûches vegan

70 pages, parution le 31/10/2018

Résumé

Qu'elles soient roulées, moulées, glacées, au format individuel ou familial, les bûches de ce livre ont toutes en commun l'utilisation exclusive de produits d'origine végétale.

Les secrets de ces bûches se dévoileront à la découpe : compotée de myrtilles, curd acidulé, génoise aux noisettes, ganache au chocolat.... L'esprit du partage et de la joie sera au rendez-vous !

L'auteur Laura VeganPower

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Caractéristiques techniques du livre "Bûches vegan"

  PAPIER
Éditeur(s) La plage
Auteur(s) Laura VeganPower
Parution 31/10/2018
Nb. de pages 70
Format 17 x 23
Couverture Broché
Poids 305g
Intérieur Quadri
EAN13 9782842216313
ISBN13 978-2-84221-631-3

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