Carnet de recettes de normandie

Martine Nouet - Collection Cuisine - carnets de recettes

128 pages, parution le 18/01/2011

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Résumé

- Un livre qui rassemble les grands incontournables de la cuisine normande : des entrées aux desserts en passant par les plats de résistance, ce recueil regroupe les recettes traditionnelles de Normandie. - Un ouvrage présenté dans une nouvelle collection, avec une présentation totalement inédite pour un joli livre à offrir ou à s'offrir.

L'auteur - Martine Nouet

Journaliste gastronomique, spécialiste des eaux-de-vie et dégustatrice de renommée internationale, Martine Nouet a fondé Whisky Magazine dont elle a été rédactrice en chef pendant six ans. Elle est la première femme française à avoir reçu le prestigieux titre de "Master of the Quaich", qui récompense les plus fins connaisseurs du whisky, et a publié de nombreux ouvrages pour partager son expertise sur le sujet.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Ouest-France
Auteur(s)	Martine Nouet
Collection	Cuisine - carnets de recettes
Parution	18/01/2011
Nb. de pages	128
Format	13 x 17
Couverture	Relié
Poids	232g
EAN13	9782737352508