Résumé
Le vaste choix de nos végétaux : légumes maraîchers, graines entières ou travaillées, fruits et leurs dérivés, algues, champignons ... associés aux sous-produits tels : oeufs, fromage, miel, leur prix modéré allié aux effets protecteurs de la santé, ont encouragé la rédaction de ce guide qui se veut gage d'équilibre culinaire et de plénitude alimentaire.
L'auteur - Max Labbé
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Maison de la santé |
| Auteur(s) | Max Labbé |
| Parution | 26/10/2006 |
| Nb. de pages | 100 |
| Format | 14.6 x 20.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 141g |
| EAN13 | 9782951682894 |
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