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Fruits
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Fruits

Fruits

Nutrition - santé - bien-être.

Patricia Bargis, Laurence Levy-Dutel - Collection Mes aliments santé

208 pages, parution le 21/05/2015

Résumé

La santé est dans l'assiette !

Vous manquez de vitamine C ou de fer ? Vous surveillez votre diabète ? Vous faites un régime ? Vos enfants sont en pleine croissance ? Cet ouvrage vous aide à choisir et à cuisiner les fruits qui vous conviennent en fonction de vos besoins et de ceux de votre famille.

Pour chaque fruit, retrouvez de façon claire et pratique :

  • ses bienfaits santé et sa saisonnalité,
  • un tableau répertoriant ses valeurs caloriques et nutritionnelles,
  • des recettes faciles et savoureuses.

Votre guide de poche indispensable pour une alimentation équilibrée et variée !

Extrait du livre

L'auteur - Patricia Bargis

Patricia Bargis a collaboré au magazine Médecines douces. Elle est passionnée de diététique.

Autres livres de Patricia Bargis

L'auteur - Laurence Levy-Dutel

Dr Laurence Lévy-Dutel est gynécologue-nutritionniste, attachée aux Hôpitaux de Paris.

Autres livres de Laurence Levy-Dutel

Sommaire

  • Mode d'emploi
  • Introduction
  • Abricot
  • Airelle rouge
  • Amande douce
  • Ananas
  • Anone
  • Arachide
  • Arbouse
  • Avocat
  • Banane douce
  • Banane plantain
  • Calendrier des fruits et légumes de saison (production française)
  • Lexique des bienfaits santé
  • Index
  • Sources des tables de composition nutritionnelle des aliments
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Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Eyrolles
Auteur(s) Patricia Bargis, Laurence Levy-Dutel
Collection Mes aliments santé
Parution 21/05/2015
Nb. de pages 208
Format 10.5 x 19
Couverture Broché
Poids 194g
Intérieur 2 couleurs
EAN13 9782212561579
ISBN13 978-2-212-56157-9

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