Chocolat&chocolats - instants gourmands

Collectif - Collection Instants gourmands

106 pages, parution le 12/01/2012

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Résumé

Une nouvelle collection de cuisine qui conjugue qualité des recettes et petit prix. Cédez sans réserve à cet ingrédient d'exception qui associe plaisir de la dégustation et moral au beau fixe ! Ces 50 recettes illustrées satisferont toutes vos envies de chocolat : moelleux, macarons, fondants, mousses...

Accro au chocolat ou à la recherche d'un dessert qui plaira à tous ? Ces 50 recettes vous accompagneront dans le choix et la réalisation d'un goûter plus que gourmand : fondez pour le mi-cuit au chocolat, perfectionnez votre savoir-faire grâce aux classiques éclairs et tartes au chocolat, explorez les associations fruitées en dégustant des verrines glacées chocolat-orange ou un moelleux cacao-framboises...
Laissez-vous ensuite surprendre par des saveurs inattendues : verrines aux deux chocolats et piment d'Espelette, saucisson de chocolat aux pistaches, mousse au chocolat et au gingembre n'ont rien à envier aux créations des chefs !
Comment ne pas céder à la tentation ? Le chocolat sous toutes ses formes saura vous convaincre, régaler petits et grands enfants, et terminer le repas sur une note d'audace et de gourmandise.

Points forts :
- Recommandé par Cuisine actuelle
- Une collection très qualitative (couverture à relief) pour un petit prix
- Recettes inédites

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Solar
Auteur(s)	Collectif
Collection	Instants gourmands
Parution	12/01/2012
Nb. de pages	106
Format	14.6 x 19
Couverture	Broché
Poids	277g
EAN13	9782263057281