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Confitures & gelées en 100 recettes

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Confitures & gelées en 100 recettes

Confitures & gelées en 100 recettes

- Collection Le petit livre

158 pages, parution le 31/03/2016

Résumé

Si vous avez toujours rêvé de réaliser vous-même vos confitures, alors cet ouvrage vous est destiné. A l'aide d'explications simples, d'un minimum d'ustensiles et de produits de saison, vous réaliserez des confitures, gelées et marmelades véritablement exquises, un régal pour les papilles !
Classiques comme la confiture de fraises ou la gelée de pommes, plus originales comme la gelée de thé ou la marmelade carotte-orange, toutes les préparations font la part belle aux fruits de saisons.

Confiture de figues, de pêches au muscat, confiture aux trois agrumes, gelée de mûre, gelée de roses, marmelade de rhubarbe, de potiron, d'orange, chutney à l'ananas, à la mangue, à la tomate. Plongez vite le doigt dans l'une de ces succulentes gourmandises !

L'auteur Philippe Chavanne

Fervent défenseur de ce qu'il appelle "la vie au naturel", Philippe Chavanne met ses principes en pratique tous les jours, dans son jardin comme à la maison. Il est l'auteur de nombreux petits livres à succès.

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Caractéristiques techniques du livre "Confitures & gelées en 100 recettes"

  PAPIER
Éditeur(s) First
Auteur(s) Philippe Chavanne
Collection Le petit livre
Parution 31/03/2016
Nb. de pages 158
Format 86 x 121
Poids 70g
EAN13 9782754084536

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