Craquez pour la crème de marrons !
30 recettes d'exquises douceurs
Jean-Luc Sady - Collection Craquez
Résumé
"J'adore la crème de marrons !" C'est toujours la même réponse quand vous en parlez aux gourmands... Auteur du délicieux Craquez pour le tiramisu ! Jean-Luc Sady vous propose de craquer maintenant pour ses 30 exquises et inédites recettes de crème de marrons : : dôme de coco au coeur de marrons, feuille à feuille de gavottes aux marrons, neige de marrons et moelleux au chocolat, fantaisie de marrons créole, terrine de marrons glacés et coulis caramel, cheesecake aux marrons et compotée d'oranges, etc.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mango |
| Auteur(s) | Jean-Luc Sady |
| Collection | Craquez |
| Parution | 20/09/2007 |
| Nb. de pages | 62 |
| Format | 15 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 295g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782842706890 |
| ISBN13 | 978-2-84270-689-0 |
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