Craquez pour le risotto !
Riz, épeautre, quinoa, coquillettes, lentilles...
Philippe Toinard - Collection Craquez
Résumé
Grâce à Philippe Toinard, préparer un risotto est un vrai jeu d'enfant!
Découvrez 30 recettes généreuses à cuisiner avec amour : le risotto de base, aux asperges, aux tomates séchées, aux champignons et pancetta, aux langoustines....
Amusez-vous à réinterpréter le risotto en remplaçant le riz par des coquillettes, des lentilles, du boulgour ou encore de l'épeautre !
Régalez-vous !
L'auteur - Philippe Toinard
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mango |
| Auteur(s) | Philippe Toinard |
| Collection | Craquez |
| Parution | 17/03/2011 |
| Nb. de pages | 64 |
| Format | 24 x 14.5 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 304g |
| EAN13 | 9782317000058 |
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