Cuisine méditérranéenne

Anne White - Collection Bon Appétit

256 pages, parution le 18/04/2005

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Résumé

Toutes les saveurs de la Méditerranée se jvèlent dans cet ouvrage à travers une élection étonnante de 120 recettes, originales ou plus traditionnelles et à l'image du style de vie méditerranéen. Les cinq chapitres de ce livre vous donnent des idées d'en-cas, d'entrées, de plats uniques ou de plats végétariens, de salades et de desserts.

Ces recettes appétissantes privilégient la fraîcheur des ingrédients, sont très simples à réaliser et constituent un véritable régal pour les yeux comme pour les papilles. Merveilleusement illustré étape par étape, ce guide pratique vous permettra de découvrir les ressources inépuisables de la cuisine méditerranéenne.

120 recettes méditerranéennes délicieuses, accompagnées de variantes
Toute une gamme d'en-cas, d'entrées, de plats uniques ou de plats végétariens, de salades et de desserts
Recettes simples illustrées étape par étape
De superbes photographies en couleur pour chaque recette

Sommaire

En-cas et entrées
Plats principaux
Légumes et salades
Accompagnements
Desserts

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Parragon
Auteur(s)	Anne White
Collection	Bon Appétit
Parution	18/04/2005
Nb. de pages	256
Format	22 x 27,5
Couverture	Relié
Poids	1420g
Intérieur	Quadri
EAN13	9781405435130
ISBN13	978-1-40543-513-0