Résumé
Cuisinez au fi l des saisons avec Anna Jones !
Lasagnes aux champignons et au chou kale, beignets de petits pois et d’oignons nouveaux grillés ou encore tarte aux pêches et à la cardamome : découvrez plus de 250 recettes végétariennes, incluant souvent des alternatives sans produits
d’origine animale, réparties selon les saisons pour cuisiner au rythme de la nature. De nombreux conseils et des recettes sous forme de mode d’emploi vous permettront de créer vos propres variantes en fonction des fruits, légumes et fleurs
comestibles disponibles près de chez vous.
Un livre de référence pour vous guider tout au long de l’année !
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L'auteur - Anna Jones
Anna Jones est cuisinière, écrivain culinaire et styliste.
Un jour gris, en retard au bureau, elle a décidé de quitter son emploi après avoir lu un article sur la façon de suivre sa passion. En quelques semaines, elle a été inscrite au programme d'apprentissage Fifteen de Jamie Oliver.
Elle a ensuite fait partie de l'équipe de cuisine de Jamie, en tant que styliste, rédactrice et collaboratrice en coulisses pour des livres, des émissions de télévision et des campagnes alimentaires.
Localisation : Londres
Un jour gris, en retard au bureau, elle a décidé de quitter son emploi après avoir lu un article sur la façon de suivre sa passion. En quelques semaines, elle a été inscrite au programme d'apprentissage Fifteen de Jamie Oliver.
Elle a ensuite fait partie de l'équipe de cuisine de Jamie, en tant que styliste, rédactrice et collaboratrice en coulisses pour des livres, des émissions de télévision et des campagnes alimentaires.
Localisation : Londres
Autres livres de Anna Jones
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | La plage | |
| Auteur(s) | Anna Jones | |
| Collection | Cuisine bio | |
| Parution | 18/10/2023 | 18/10/2023 |
| Nb. de pages | 480 | - |
| Format | 20.4 x 25.8 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 1782g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782383382461 |
9782383383604 |
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