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Cuisinez éco-responsable

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Cuisinez éco-responsable

Cuisinez éco-responsable

Pour comprendre, agir et se régaler !

- Collection Mango Green

192 pages, parution le 26/10/2018

Résumé

Engagez-vous eu quotidien et passez votre cuisine au vert ! L'impact écologique de la cuisine est énorme puisque c'est la source majeure de déchets que nous produisons chez nous.
Comment en finir avec le gaspillage alimentaire ? Acheter local et de saison ? Comment accommoder vos restes ? Comment s'y prendre pour réduire au maximum ses emballages ? Quelles recettes pour respecter à la fois son corps et la planète ?
Des recettes, des listes de courses, des conseils, des temoignages...
Et pour mieux comprendre le tri, l'impact de la consommation de certains fruits et légumes, le compost... de grandes planches en infographie.

Une nouvelle cuisine pour voir la vie en green !

Caractéristiques techniques du livre "Cuisinez éco-responsable"

  PAPIER
Éditeur(s) Mango
Auteur(s)
Collection Mango Green
Parution 26/10/2018
Nb. de pages 192
Format 217 x 275
Poids 1120g
EAN13 9782317018947

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