Cuisinez les fanes, épluchures et herbes sauvages
Morgane Rey - Collection Cuisine bien-être
Résumé
Découvrez 80 recettes anti-gaspi originales et innovantes !
Ne jetez plus vos fanes, restes de pulpes, pieds et épluchures de fruits et légumes, ajoutez-y des herbes sauvages fraîchement cueillies et transformez-les en de savoureux plats, potages, desserts ou boissons.
Du pesto de fanes de radis à la confiture d'écorces de melon en passant par la limonade aux fleurs de pissenlit, la cuisine facile et zéro-déchet s'invite dans votre quotidien !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Rustica éditions |
| Auteur(s) | Morgane Rey |
| Collection | Cuisine bien-être |
| Parution | 19/04/2019 |
| Nb. de pages | 128 |
| Format | 17 x 24 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 386g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782815313339 |
Avantages Eyrolles.com
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