Cuisinez les incontournables : la bière
Collection Cuisiner les incontournables
Résumé
Le livre de recettes indispensable pour les amateurs de bière !
Ce beau livre de cuisine vous propose 50 recettes pour cuisiner la bière sous toutes ses formes : apéritifs et entrées, plats et accompagnements, desserts et des idées de boisons à base de bière
Crostinis au fromage et à la bière, Boulettes de bœuf à la bière, Risotto aux champignons et à la bière, Sorbet au citron et à la bière, Cocktail Irish car bomb...
La plus-value de ce livre de recettes : une partie "en savoir plus" d'une vingtaine de pages en fin d'ouvrage pour tout connaître sur la bière : processus de fabrication, types de bières, dégustation, brasseries...
Un ouvrage très illustré : des photos pleine page pour chacune des recettes et des pages d'ambiance
En bonus, un poster A3 représentant les différents types de bières à retrouver dans une pochette à la fin du livre et à accrocher
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Editions 365 |
| Collection | Cuisiner les incontournables |
| Parution | 09/02/2024 |
| Nb. de pages | 144 |
| Format | 16.3 x 21 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 490g |
| EAN13 | 9782383825449 |
Avantages Eyrolles.com
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