Résumé
Cuisinez zen ! ou comment préparer l'entrée, le plat et le dessert sans stress et sans panique.
L'auteur détaille ses techniques et secrets d'organisation afin de commencer quelques préparations la veille, cuisiner très en avance, mettre vos plats en attente avant de passer à table...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Mango |
| Auteur(s) | Martial Enguehard |
| Collection | Cuisine accompagnee |
| Parution | 19/10/2006 |
| Nb. de pages | 112 |
| Format | 26 x 29.2 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 1085g |
| EAN13 | 9782842705893 |
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