Cuisinière franc-comtoise (ancienne édition)
Sonia Ezgulian, Sonia Ezgulian - Collection Cuisinieres du monde
76 pages, parution le 10/05/2012
Résumé
Entre le Vacherin au Mont d'Or, le Bleu de Gex au Morbier etle Comté, les charÂcuÂteries et les poisÂsons d'eau douce, cette région estune terre de saveurs. Sans oublier les vins du jura, parmi lesquels les fameuxvin jaune et vin de paille...
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Stéphane Bachès |
| Auteur(s) | Sonia Ezgulian, Sonia Ezgulian |
| Collection | Cuisinieres du monde |
| Parution | 10/05/2012 |
| Nb. de pages | 76 |
| Format | 17 x 25 |
| Couverture | Broché |
| EAN13 | 9782357521322 |
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