Delicieux brownies

Lisa Slater

158 pages, parution le 07/05/2008

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Résumé

Variations autour du chocolat, les brownies en vedette.

Les brownies que nous propose ce livre ne ressemblent en rien aux desserts souvent trop secs servis dans trop de restaurants. On parle ici d'onctuosité, de sensualité et d'originalité à travers une centaine de recettes qui mettent en valeur des produits frais de première qualité.

Si vous êtes un amateur de chocolat, vous serez enchanté par ces découvertes qui peuvent être qualifiées de gastronomiques. Ce livre est aussi riche en trucs et en informations de premières importance qui vous permettront de réussir vos brownies à coup sûr et même d'improviser quelques recettes de votre cru.

Parmi les plaisirs chocolatés proposés : Brownies triple espresso ; Brownies sans cuisson ; Brownies au caramel et à la vanille ; Brownies à la guimauve et aux raisins secs ; Brownies aux cinq noix ; Brownies à l'orange sanguine et au vinaigre balsamique...

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Les éditions de l'Homme
Auteur(s)	Lisa Slater
Parution	07/05/2008
Nb. de pages	158
Format	18 x 22.9
Couverture	Broché
Poids	313g
EAN13	9782761922562