Dictionnaire gourmand du limousin et d'ailleurs Tome 2
Régine Rossi-Lagorce
312 pages, parution le 20/05/2025
Résumé
Une plongée dans les saveurs authentiques du Limousin avec ce deuxième tome riche en découvertes culinaires, idéal pour diversifier votre répertoire de recettes.
Régine Rossi-Lagorce chroniqueuse et experte incontestée de la cuisine limousine, convoque producteurs, maraîchers, bouchers, boulangers, chocolatiers... afin d'explorer les traditions gastronomiques de la région et d'ailleurs.
Les photographies de Bernard Lagorce subliment ce voyage gourmand plein de surprises à travers Corrèze, Haute-Vienne et Creuse.
Régine Rossi-Lagorce chroniqueuse et experte incontestée de la cuisine limousine, convoque producteurs, maraîchers, bouchers, boulangers, chocolatiers... afin d'explorer les traditions gastronomiques de la région et d'ailleurs.
Les photographies de Bernard Lagorce subliment ce voyage gourmand plein de surprises à travers Corrèze, Haute-Vienne et Creuse.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Limousin |
| Auteur(s) | Régine Rossi-Lagorce |
| Parution | 20/05/2025 |
| Nb. de pages | 312 |
| Format | 14.8 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 657g |
| EAN13 | 9782490710577 |
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