Faire sa bière maison

1 bonbonne, 1 entonnoir, 1 tube flexible, 1 canne de soutirage, 1 thermomètre, 1 barboteur, 1 bouchon silicone

Collectif Marabout - Collection Coffret cuisine

46 pages, parution le 04/10/2017

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Résumé

Vous allez enfin découvrir à quoi ressemble du houblon et comment se passe l'étape de la fermentation. Vous êtes un fin connaisseur des bières côté dégustation, mais quel plaisir de "cuisiner sa bière"... on fait bouillonner, ça hume bon... on fait tout un tas de manipulations, on prend beaucoup de précautions, on désinfecte bien ses outils, on respecte bien les indications de dosage, on filtre, on passe d'une casserole à une bonbonne...
D'une bonbonne à une autre casserole... et on patiente, on patiente... La bière maison, ça se mérite, mais quel délice. Ce coffret contient : 1 bonbonne en verre de 1.8L, 1 entonnoir en métal, 1 flexible, 1 canne de soutirage, 1 thermomètre, 1 barboteur et son bouchon en silicone.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Marabout
Auteur(s)	Collectif Marabout
Collection	Coffret cuisine
Parution	04/10/2017
Nb. de pages	46
Format	25 x 33
Couverture	Relié
Poids	1876g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782501126397
ISBN13	978-2-501-12639-7