Faire sa bière maison, c'est malin

Les 20 meilleures recettes de bière pour débuter

Philippe Chavanne - Collection C'est malin - Poche

191 pages, parution le 21/05/2019

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Résumé

Fabriquée et dégustée depuis des temps immémoriaux, la bière est devenue une boisson courante qui cache d'innombrables bienfaits, à condition de privilégier des ingrédients de qualité et de la consommer avec modération !
Dans ce livre, découvrez :
- Ce que vous devez savoir à propos du houblon, de la levure de bière et de la bière : bienfaits (oui, oui !), applications diverses ( maison, beauté), fabrication artisanale...
- 10 recettes de bières maison et tout sur le matériel indispensable à se procurer, les ingrédients incontournables, les grandes étapes de fabrication...
- 10 recettes gourmandes à base de bière et les modalités d'une dégustation "dans les règles de l'art".
- Le vocabulaire à connaitre pour passer pour un pro : ale, carbonatation, lambic, moût, robe, saveur, torréfaction...

APPRENEZ A FABRIQUER VOTRE BIERE ET A LA PERSONNALISER !

L'auteur - Philippe Chavanne

Fervent défenseur de ce qu'il appelle "la vie au naturel", Philippe Chavanne met ses principes en pratique tous les jours, dans son jardin comme à la maison. Il est l'auteur de nombreux petits livres à succès.

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Leduc.S Editions
Auteur(s)	Philippe Chavanne
Collection	C'est malin - Poche
Parution	21/05/2019
Nb. de pages	191
Format	11 x 17.7
Couverture	Broché
Poids	125g
EAN13	9791028514945