Glaces et sorbets
60 recettes fastoches et gourmandes pour rafraîchir votre été élaborées avec amour
Eva Harlé - Collection Carrément Cuisine
160 pages, parution le 19/05/2021
Résumé
- 60 recettes
- Un sommaire illustré pour choisir en un clin d’œil
pour réussir vos glaces et sorbets maison.
Chocolat, framboise, fraise, tiramisu, straciatella, pistache… choisissez votre parfum, vous serez forcément conquis ! Vacherin glacé, omelette norvégienne, parfait au chocolat, profiteroles… découvrez également de délicieux desserts glacés pour épater vos amis et votre famille. Et accompagnez-les de crème anglaise, de coulis de framboise ou encore de crème Chantilly maison !
L'auteur - Eva Harlé
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Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | Eva Harlé | |
| Collection | Carrément Cuisine | |
| Parution | 19/05/2021 | 19/05/2021 |
| Nb. de pages | 160 | 160 |
| Format | 20 x 23.8 | - |
| Couverture | Relié | - |
| Poids | 626g | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782019458591 |
9782019459376 |
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