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C'est du gâteau !

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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C'est du gâteau !

C'est du gâteau !

25 desserts de chefs - Etape par étape

Sophie Menut, Elisa Hendricks - Collection Les inventives

157 pages, parution le 23/02/2021

Résumé

1 chef, 1 gâteau !
Tarte citron vert et basilic, forêt-noire, baba au rhum, macaron vanille cardamome, pavlova aux framboises... 30 gâteaux qui font rêver ! Simples ou plus élaborées, les recettes sont expliquées étape par étape à l'aide de photos, accompagnées d'astuces et d'un accord vin.
L'ouvrage indispensable pour tous les gourmands !

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions Marie Claire
Auteur(s) Sophie Menut, Elisa Hendricks
Collection Les inventives
Parution 23/02/2021
Nb. de pages 157
Format 20,5 x 23,5
Couverture Relié
Poids 595g
Intérieur Quadri
EAN13 9791032305980

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