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Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Indisponible

Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat

Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat

la 1re référence officielle sur Terre : fondant, mousseux, croquant, moelleux

77 pages, parution le 19/09/2018

Résumé

Un gâteau au chocolat ? Oui, mais lequel ? Il existe une petite quinzaine de gâteaux dit « gâteaux au chocolat ». Pour la première fois, Michel et Augustin s'attaque à nous expliquer : • les différentes textures de chacun de ces gâteaux • Quels sont leurs secrets • Réussir ces recettes à tous les coups

L'auteur Michel et Augustin, les trublions du goût

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Caractéristiques techniques du livre "Devenez l'expert mondial du gâteau au chocolat"

  PAPIER
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) Michel et Augustin, les trublions du goût
Parution 19/09/2018
Nb. de pages 77
Format 28 x 20
Couverture Broché
Poids 542g
Intérieur Quadri
EAN13 9782501136396
ISBN13 978-2-501-13639-6

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