Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Votre panier contient 0 article
0,00 €
Gâteaux et gourmandises sans sucre

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

Gâteaux et gourmandises sans sucre

Gâteaux et gourmandises sans sucre

140 pages, parution le 04/06/2015

Résumé

Lorsqu'elle a décidé d'arrêter le sucre, Anne-Sophie Lévy-Chambon ne voulait pas pour autant renoncer à la gourmandise. Pour concilier plaisir et sans sucre, elle a fait appel à celui qui était pour elle l'homme de la situation : Philippe Conticini.

Avec enthousiasme et talent, Philippe Conticini a relevé le défi du zéro sucre ajouté ! En réalisant un travail de fond sur l'assaisonnement et le goût de chacune de ces créations, il a réussi à créer des desserts sans sucre ajouté ni édulcorant, mais pleins de goût et de gourmandise.

Moelleux à l'amande et à la fleur de sel, biscuit roulé au pavot, granité de litchis et pomelo, riz au lait craquant, choux moelleux à la châtaigne, chausson aux pommes ou meringues... Laissez-vous bluffer par ces 50 délicieuses recettes. Tous les gourmands sans exception trouveront ici de quoi se régaler... sans sucre ajouté !

L'auteur Philippe Conticini

Autres livres de Philippe Conticini

Caractéristiques techniques du livre "Gâteaux et gourmandises sans sucre"

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) First
Auteur(s) Philippe Conticini, Anne-Sophie Lévy-Chambon
Parution 04/06/2015 04/06/2015
Nb. de pages 140 -
Format 20 x 24 -
Couverture Broché -
Poids 620g -
Intérieur Quadri -
Contenu - ePub
EAN13 9782754074650 9782754077743
ISBN13 978-2-7540-7465-0 N/A

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine

Paiement en ligne SÉCURISÉ

Livraison dans le monde

Retour sous 15 jours

+ d'un million de livres disponibles

satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925