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Desserts du Moyen-Orient
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Desserts du Moyen-Orient

Desserts du Moyen-Orient

Gourmandises, crèmes et pâtisseries

Salma Hage - Collection Cuisine

242 pages, parution le 09/09/2021

Résumé

Un recueil de douceurs authentiques et délicieuses du Moyen-Orient, par l'une des cuisinières les plus appréciées de cette région.

Que vous commenciez ou terminiez la journée par un mets sucré ou en grignotiez à toute heure, vous trouverez l'inspiration dans Desserts du Moyen-Orient, le dernier livre de cuisine familiale de Salma Hage. La grande diversité de cultures, d'ingrédients et d'influences du Moyen-Orient se reflète dans la gamme de recettes proposées :
Biscuits aux épices, crêpes fourrées, pâtes aromatisées, délicieux gâteaux... Toutes simples à réaliser et à base d'épices faciles à trouver, elles offrent des combinaisons de goûts savoureuses qui vous feront voyager.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Phaidon
Auteur(s) Salma Hage
Collection Cuisine
Parution 09/09/2021
Nb. de pages 242
Format 21 x 28
Couverture Relié
Poids 1346g
Intérieur Quadri
EAN13 9781838663414
ISBN13 978-1-83866-341-4

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