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Sans sucres ou presque

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Sans sucres ou presque

Sans sucres ou presque

Collection Les inventives

111 pages, parution le 09/02/2021

Résumé

Le sucre est indispensable à notre alimentation, mais à petite dose ! Addictif, il est à l'origine de nombreux maux (diabète, surpoids, maladies cardiovasculaires....) qui pourraient être évités par le choix d'aliments de meilleure qualité nutritionnelle. C'est le cas des sucres naturels : sirop d'érable, sucre de coco, rapadura etc. qui ont un indice glycémique bas. On réalise des recettes également moins sucrées grâce aux fruits, aux laits végétaux, aux épices (vanille, cannelle..) Les plaisirs sucrés sont ainsi moins nocifs, même s'ils restent à consommer avec modération. Au sommaire : Pour le dessert - Pour le goûter - Pour le petit- déjeuner - Pour les grandes occasions

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Editions Marie Claire
Collection Les inventives
Parution 09/02/2021
Nb. de pages 111
Format 23 x 17.8
Couverture Broché
Poids 383g
EAN13 9791032305584

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