Gratins malins

Pauline Dubois - Collection A dire vrai

112 pages, parution le 24/08/2016

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Résumé

Vous aimez les petits plats réconfortants et bien chauds ? Vous avez des restes mais vous ne savez pas vraiment quoi faire avec ? Concoctez des petits gratins !
Rapides et efficaces, ces plats plaisent aux petits comme aux grands. Laissez-vous tenter par 55 recettes gourmandes et variées réalisées en 15 minutes chrono avec quelques ingrédients de tous les jours !

Gratins de pâtes :
Gratin de pâtes bolognaises au poulet et au chèvre
Gratin de pâtes aux champignons
Gratin de pâtes au chorizo et au thon

Gratins aux légumes :
Gratin de courgettes au parmesan
Gratin de butternut au cumin
Gratin de potiron au persil

Gratins au poisson et fruits de mer :
Gratin aux deux poissons et aux épinards
Gratin aux restes de poisson
Gratin de la mer

Et aussi des petits plats gratinés !
Lasagnes aux cèpes et à la ricotta
Hachis parmentier traditionel
Flan de courgettes au pesto

Gratinés sucrés :
Gratin de fruits rouges
Gratin de pommes, orange et cannelle

+ des astuces, des variantes, des conseils pour choisir les bons produits…

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Larousse
Auteur(s)	Pauline Dubois
Collection	A dire vrai
Parution	24/08/2016
Nb. de pages	112
Format	20 x 23.5
Couverture	Relié
Poids	474g
EAN13	9782035929884