Résumé
30 recettes de gâteau et friandise très British pour des goûters de grands :
- cakes : aux fruits confits, aux pépites de chocolat, au citron confit...
- cupcakes : au lemon curd,
- puddings : au chocolat et aux poires, aux framboises et aux myrtilles, au beurre salé et cranberries...
- biscuits : scones, shortbreads, langues de chat, madeleines …
- friandises : caramels maison, petit chocolats à la menthe…
Toutes les recettes sont très joliment illustrées.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Larousse |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Tendances gourmandes |
| Parution | 03/01/2014 |
| Nb. de pages | 72 |
| Format | 19.5 x 19.5 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 318g |
| EAN13 | 9782035897695 |
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