Je crée mes desserts sans gluten
Natacha Duhaut - Collection Facile et bio
Résumé
L'intolérance au gluten est de plus en plus répandue. Certains naturopathes recommandent même de passer à une alimentation sans gluten avant même de devenir intolérant ! En effet, les céréales modernes ont un code génétique modifié que nos enzymes digestives ont du mal à reconnaître. C'est à la suite de problèmes de santé que Natacha Duhaut a radicalement modifié ses habitudes alimentaires. Mais comment le faire en restant très gourmande ? Natacha Duhaut a cherché, cherché et nous a concocté de bien bonnes recettes.
L'auteur - Natacha Duhaut
Natacha Duhaut est spécialiste de l'alimentation biologique. Créatrice de recettes, elle aime partager sa passion avec les enfants.
Avec Béatrice Thibault elle a écrit de nombreux livres sur la cuisine biologique ; elles ont créé et animent ensemble des ateliers de cuisine biologique à destination des enfants.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Terre vivante |
| Auteur(s) | Natacha Duhaut |
| Collection | Facile et bio |
| Parution | 27/01/2012 |
| Nb. de pages | 96 |
| Format | 21 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 280g |
| Intérieur | Quadri |
| EAN13 | 9782360980536 |
| ISBN13 | 978-2-36098-053-6 |
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